| | •
| ผสมเนื้อปู กุ้งสับละเอียด หมูบดละเอียด เครื่องที่โขลก ซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เคล้าให้เข้ากัน | | |
| | • | นำส่วนผสมในข้อที่ 1 พอกกับก้ามปูทะเลจนหมดก้ามปู นำไปนึ่งพอสุกประมาณ 10 นาที ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น | | |
| | • | ต่อยไข่ใส่ชามตีพอแตก นำก้ามปูที่พอกแล้วชุบไข่แล้วนำไปคลุกในผงขนมปังป่นให้ทั่ว นำไปทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน | | |
| | • | ตักขึ้นซับในกระดาษซับน้ำมัน ทำจนหมดก้ามปู จัดใส่จานให้สวยงาม รับประทานกับซอสพริก |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น