| ส่วนผสม
• แป้งเค้ก 200 กรัม • น้ำตาลทราย 180 กรัม • ผงฟู 1 ช้อนชา • ไข่ไก่ 8 ฟอง • เนยสด 200 กรัม • นมข้นแปลงไขมันไม่หวาน ¼ ช้อนชา • กาแฟ 1 ช้อนชา • เกลือป่น ¼ ถ้วยตวง • ลูกเกดสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ • ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือป่น รวมกันพักไว้ • ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายจนกระทั่งขึ้นฟูค่อย ๆ ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากัน • ละลายกาแฟในนมข้นแปลงไขมันไม่หวาน • แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ใส่ลงในส่วนผสมของเนยสดสลับกับนม คนผสมให้เข้ากัน • ตักใส่ถ้วยกระดาษโรยหน้าด้วยลูกเกด นำไปนึ่งไฟแรงนานประมาณ 10-15 นาที หรือจนกระทั่งสุก
| 
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น