 |
ส่วนผสม ไข่ม้วนห่อสาหร่าย
- สาหร่าย 4 แผ่น
- ไข่ไก่ 6 ฟอง
- น้ำซุป 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
วิธีทำ ไข่ม้วนห่อสาหร่าย
- ตีไข่ พร้อมกับใส่น้ำซุป เกลือป่น ซีอิ้วขาว
- ทาน้ำมันที่กระทะ ตั้งไฟ้ปานกลาง
- เทไข่ที่ตีไว้ลงกระทะให้เป็นแผ่นบาง
- พอไข่สุกนำไข่ขึ้นพักไว้
- นำสาหร่ายย่างไฟพอให้ส่งกลิ่นหอม แล้ววางบนไข่ให้ทั่ว
- ม้วนไข่ให้เป็นเส้น จนถึงขอบกระทะ แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ก็เป็นอันเสร็จพิธี
ที่มา
http://variety.teenee.com/foodforbrain/29642.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น