| หลนเบคอนมังคุด ผลิตภัณฑ์ : เต้าเจี้ยวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ สิ่งที่ต้องเตรียม
| เต้าเจี้ยวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์โขลกละเอียด | 50 กรัม | | กะทิสำเร็จรูป | 500 ซีซี | | เนื้อหมูบดหยาบ | 100 กรัม | | เบคอนหั่นชิ้นเล็ก | 150 กรัม | | หอมแดงซอย | 150 กรัม | | พริกหยวก | 5 เม็ด | | พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นท่อน | 3 เม็ด | | ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ | 1 ช้อนโต๊ะ | | น้ำมะขามเปียก | 50 กรัม | | น้ำตาลปี๊บ | 75 กรัม | | ไข่ไก่ | 2 ฟอง | | เนื้อมังคุด | 500 กรัม |
ผักสดสำหรับรับประทานวิธีทำ
1 ละลายเต้าเจี้ยวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์กับกะทิสำเร็จรูปเข้าด้วยกัน ใส่เนื้อหมู คนผสมให้เข้ากันดี ตั้งไฟต้มจนเดือด เติมเบคอน หอมแดง พริกหยวกและพริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ น้ำมะขามเปียกและน้ำตาลปี๊บ ต้มจนกระทั่งสุกดี เติมไข่ไก่ คนผสมจนกระทั่งเดือด ใส่เนื้อมังคุด คนผสมให้เข้ากัน จึงยกลง ตักใส่ถ้วย รับประทานคู่กับผักสด
| 
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น