วันพฤหัสบดีที่ 12 สิงหาคม พ.ศ. 2553

หน่ออั่ว

Guillows 1:28, B-17G FLYING FORTRESS, 45&fr...
Sevi - Clown letter R
Pintoy Mini Magnifier
Marbel - Multi Activity Centre
Alex Toys My Chunky & Funky Scarf
Vilac Metal Kazoo
Pintoy Construction Series Dumper
Wooden Rabbit School
Mini Cow Pullalong
Wooden Train Railway System - Spare Long Cu...
BRIO 34619 Builder System: Road Sign Set
Plan Toys 7110 My First Dolls House
Noddy 6 Piece Wooden Shape Puzzle
Santoys - Wooden Toys - Pretend Play - Brea...
Melissa & Doug See and Spell
Plan Toys PLN-60221 Wooden Mini Trucks
Baby Ville Photo Album
PLAN TOYS PLN-60600 WOODEN HELICOPTER WITH ...
HABA Paul Penguin Clutching Toy
BRIO 34000 Labyrinth
Jemima Puddleduck Coat hook
Plan Toys 71460 Tractor and Trailer
Wood Works Farmyard Puzzle 35 Pc Set
Plan Toys 60740 Asian Family
Basket of Fruit and Vegetables
Heimess Elastic Pirate Touch Ring
Pintoy Wooden Air Ambulance








หน่อไม้รวก
2
หน่อ
เนื้อหมูสับละเอียด½ถ้วยตวง
น้ำพริกแกงเผ็ด¼ถ้วยตวง
ถั่วฝักยาวหั่นเล็กๆ
¼
ถ้วยตวง

ใบมะกรูดหั่นฝอย3-5
ใบ

น้ำปลา
3-4
ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายนิดหน่อย



น้ำมันสำหรับทอด






หน่อไม้รวกต้มให้สุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใช้ส้อมจิ้มหน่อไม้ส่วนปลายเป็นเส้นฝอย


ผสมเนื้อหมูสับละเอียดกับน้ำพริกแกงเผ็ดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ถั่วฝักยาว และใบมะกรูดหั่นฝอย


ใส่น้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย เคล้าให้เข้ากันดี


นำส่วนผสมในข้อที่ 2 มายัดใส่ในหน่อไม้ที่ทำเป็นเส้นฝอย แล้วใช้เชือกมัดตรงปลายหน่อไม้ไว้เพื่อไม่ให้ไส้หลุด



กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อน นำหน่อไม้ที่ยัดไส้แล้วลงทอดพอสุกเหลืองตักขึ้น จัดใส่จาน แล้วใช้มีดตัดเป็นคำๆ รับประทานกับซอสพริก




ที่มา


http://variety.teenee.com/foodforbrain/28647.html

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น